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高端品质时尚设计 小罐茶为茶行业带来一股清流

2018-07-24 17:08:19

“竹雨松风琴韵,茶烟梧月书声”,传承了数以千年的中国茶,自带一份文化底蕴,但随着时代的发展,古老的中国茶丢失了应有的活力,中国这个产茶大国大而不强已经成为业界共识。在这样背景下,小罐茶横空出世,成为古老的中国茶行业的破局者,依托优秀的品质以及时尚的包装设计为茶行业带来一股清流,也赢得了市场的青睐,2017全年零售额已达10个亿。风靡市场的背后,拥趸者盛赞其产品至上、设计迷人的现代派创新者形象。

品质和时尚的设计赢得消费者

“小罐茶,大师作”,这个清晰的定位和背后对于稳定的高品质产品的追求,更是让小罐茶迅速抢占了市场与消费心智,同时也引发了业内对于制茶“大师"的关注。也有人简单地将大师看作营销噱头,其实大师不仅是小罐茶的半个代言人,更是小罐茶的首席产品经理与事业合伙人。外界看到的是小罐茶用大师来背书,却没看到小罐茶大师的高频曝光实际也是对中国茶传统工艺的传承与资源整合的推动。大师并非小罐茶专属,却第一次通过小罐茶走向公众视野,这何尝不是产品在另一层面上的大洞察与行业的幸事呢。

从邀请日本设计师打造小罐载体,到苹果Apple Store设计师设计专卖店,再到邀请国际设计师设计现代化“梦”工厂,小罐茶这个行业闯入者做的每一件事都堪称是对中国茶传统形象的颠覆。

小罐茶来到了在设计上以注重细节和用户体验著称的日本,找到了设计大师神原秀夫,给他提了三个要求:1、8种不同形态的茶,要能用同一个包装,确保体验的一致性。2、要通过包装,来改变目前茶叶糟糕的用户体验。3、 要漂亮,要有品位,还要环保。没想到,这三个小小的要求,却让神原秀夫这位设计大师“头疼”了足足两年。首先,8种茶叶的形态各异,有球状的,有条状的,还有饼状的,体积、重量的差异极大,8种茶用一个包装,简直是一件不可能完成的任务。其次,既要考虑各种茶叶不同的保鲜需求,又要确保使用时用户体验的统一,这看起来,又是一对难以调和的矛盾。

功夫不负有心人,在经历了两年时间,13稿设计方案后,神原秀夫在中国传统茶叶罐上终于找到了灵感,设计出了这个一罐一泡的铝制小罐,完美实现了我们的三个要求。在保证罐子外观、直径一致的情况下,通过高度调节,完美解决8种茶的封装问题。

在渠道层面,小罐茶整合了“烟酒茶、专卖店、茶叶店”三大体系,将零售与分销全面整理。截至2017年,小罐茶已经在零售终端完成了450家专卖店的布局,3000家分销店的辐射点构建。谈到2018年的渠道扩展,更是大胆地提出了:700家专卖店、3000家茶叶店、2000家烟酒店与500个县城的“7325”工程。自古烟酒茶不分家,但过去市场的现实却是茶叶难登烟酒之堂。小罐茶在完成了产品标准化动作之后,未来则有希望改变这种局面,实现在零售终端的全面整合。

投资15亿打造茶界示范性智能工厂

这个自诞生以来就不断带给行业、市场冲击的品牌在年末又搞件大事。12月28日,小罐茶投资15亿,以工业4.0标准,在黄山开工打造中国茶行业首个现代化智能产业基地,新工厂占地321亩,年产值预计达到100亿。其创始人杜国楹更是表示:“小罐茶黄山工厂未来完全是一个智能化的、国内乃至全球自动化程度最高的茶厂,将成为中国茶、世界茶的示范性工厂。

年零售额10个亿,15亿投建工厂,小罐茶的产业布局堪称大胆。创始人杜国楹这次的实业投入也让外界颇感震惊。杜国楹的创业历史从表面上看,往往呈现 “游击战”的形态——3至5年完成一次创业项目的更新,鲜有对于长线未来如此大手笔投入。以商人逐利的思维来看,或许这次杜国楹的野心更大,亦或许是我们一直以来并没有看清这位创业者的真实格局。

目前的小罐茶对于外界而言或许还是一个“产品+品牌”导向的商业模式,实际上小罐茶正逐步转变为全产业链重资产的实业派,一个真正的颠覆者正在羽化成蝶。

目前中国茶的整体产值为3600亿,而港股上市的天福年零售仅15亿,估值40亿,为何庞大的茶行业没有茅台、五粮液、中华这样的巨鳄呢?小罐茶这个高举高打的闯入者让一直沉默的茶行业似乎看到了扬眉吐气可能性,正如杜国楹所谈的“小罐茶,大梦想”一样,这梦想背后不乏利益的驱动,但也可能是小罐茶亦是中国茶梦想的一次腾飞机会,让世界重新认识中国茶,不只是原料、是品牌,不只是产品,更是文化。 而小罐茶在质量方面所耗费的资金,正是消费者放心的保证。

随着消费升级浪潮的兴起,消费者越来越注重产品的高端品质,小罐茶的精品主义路线,无疑契合了消费者的这种需求,这也是越来越多的年轻人爱上小罐茶的原因之一,而小罐茶的目标远不止于此,杜国楹和他的小罐茶团队在未来三十年里,要做好中国茶,做中国好茶,让中国茶真正成为世界舞台上的主角。

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